酒柜与冰箱有很大的差异：通风及湿度调节如果湿度不够，葡萄酒瓶上的软木塞就会收缩甚至于干裂，轻则开瓶时遇到麻烦，重则失去密封功能，导致空气进入，影响葡萄酒的发酵，使葡萄酒变味。如果湿度过高，不仅可以导致瓶口滋生霉菌，而且葡萄酒的酒标容易发霉，脱落，使葡萄酒形象大打折扣。酒柜有完善的通风系统，通过酒柜内温度与室外温度的差异，使酒柜内产生湿气，可以适当增加内部湿度。冰箱对于通风和湿度调节就远远没有这么专业了。
别墅空间以突显享受为主 别墅不同于其他户型不仅是生活寓居的场所，更承当了休闲文娱的功用，所以红柜必不可少。在增加时首先应思考和全部房间风格的一致协调。其次详细的款式能够依据主人的喜欢与房屋的户型结构来进行规划。
红酒柜的术语风冷：风冷式压缩机酒柜是将冷源与箱内空气隔离，用风扇抽取冷源的冷气吹至箱体内并加以搅拌。内置风扇促使空气流动与良性循环，确保酒柜箱体内不同空间的温度均匀一致与稳定。单温：单温是指酒柜箱体内只有一个温区，内部温度一致。
喝不完的葡萄酒应该用什么保存呢？喝剩的红酒保存的最l大因素是瓶子里面进入了大量的空气。红酒在氧化的作用下，很容易发生氧化变质。所以，最关键的一步，就是要尽最l大可能地减少红酒与空气的接触。有条件的话，可以把处理好的半瓶红酒放入专门的红酒酒柜中。
